油料作物是什么？既可用来生产副食品？也可作为精饲料和肥料？

关于国内供需形势，我想总的形势大家都清楚，就是供给增长乏力有限，需求不断增长，缺口越来越大，对外依存度越来越高。

油料作物是种子中含有大量脂肪，可用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白质和其他营养物质，既可用来生产副食品，也可作为精饲料和肥料。

从油料生产来看，随着人民生活水平的提高，油料消费需求逐步增加，油料生产不断发展。油料产量在前期处于较高水平的基础上，突破并站稳3400万吨台阶。2020年全国油料产量达到3585万吨，比1949年增长12.9倍，年均增长3.9%。

2020年至2021年度，我国油脂食用需求量达3708万吨，其中豆油、菜油、棕榈油、花生油是前四大消费油脂，消费量分别为1620万吨、800万吨、450万吨和323万吨，占比分别为44%、22%、12%和9%。

油料行业市场分布

分省市来看，2020年中国油料播种面积前四的省市为河南省、四川省、湖南省和湖北省，产量分别为1597.53千公顷、1583.87千公顷、1453.5千公顷和1377.93千公顷，四省播种面积差距不大，而且四川、湖南和湖北都位于长江沿岸。

一系列支持木本油料发展的利好，凸显了木本油料产业发展在维护粮油安全、在贫困地区实施精准扶贫，以及促进生态文明建设中的重要作用。

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